Pro zobrazení celé lekce se prosím zaregistrujte nebo přihlašte.
- Pro zobrazení lekce se prosím zaregistrujte nebo přihlašte, nebo si můžete přehrát TRAILER K LEKCI.
NÁLEVY - NEČAJE/INFUZE – DĚLENÍ A PŘÍPRAVA
V této lekce si vysvětlíme vše o čajích z bylinek, ovoce a jak je vhodně připravit a servírovat.
Každý výrobce si člení svoje produkty dle vlastního řazení a logiky. Může to být podle suroviny např. šípkový, lipový, podle účinku např. pro lepší spánek, na zklidnění nebo naopak pro povzbuzení. Další může být pro děti, ženy či muže. A tak bychom mohli dlouze pokračovat.
My si nejdříve vysvětlíme několik pojmů a potom si nápoje rozřadíme podle používaných surovin.
OBJEVUJTE SVĚT MODERNÍ GASTRONOMIE A HOTELNICTVÍ
staneme se Vaším průvodcem k posílení vaší profesionality
V této části jsme pro vás připravili videokurzy pro gastronomii. Na dalších lekcích právě pracujeme nebo připravujeme produkci.
Připravujeme
V této části jsme pro vás připravili videokurzy pro hotelnictví. Na dalších lekcích právě pracujeme nebo připravujeme produkci.